Receitas

Hamburguer de soja com molho de caril – 2 pessoas

Ingredientes:

2 hamburguers de soja

Cogumelos

Salsa qb

Coentros qb

1 Pimento

1 pacote de natas de soja

Pimenta qb

Caril qb

Sal qb

Preparação:

Em primeiro lugar corte os cogumelos em fatias e frite-os juntamente com a salsa e os coentros. Mexa até estarem fritos e junte mais azeite e o pimento previamente cortado. Mexa mais um pouco e junte os hamburguers, com o sal, a pimenta e o caril, aqui pode juntar também mais salsa e coentros. Deixe cozinhar, e se necessário junte mais azeite de modo a não queimar. Quando os hamburguers estiverem cozinhados é altura das natas. Assim que estas estiverem consistentes feche o lume e sirva os hamburguers com arroz de legumes.

Bom apetite! 🙂